Semo Cannelloni
Gabriella Giusti
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In de la tejia semo prigionieri
ricoperti de neve bianca besciamella,
lì fiocchi de mozzarella ce coprono la bòccia.
Guazzetto de pommidori rossi come er sangue
in de la tejia curre.
Semo sordati cannelloni
forti boni,
core de ciccia trita in de noi.
La lotta è stata dura
mò nella tejia semo caduti
semo perduti.
In der forno callo schiatteremo
cò cacarèlla
a trottà a l’arberi pizzuti.
Cannelloni sordati armati de corata
abituati ar freddo ar callo
mò fumanti,
profumati.
Su de la fetta imbandita
granne acquolina.
©
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L'autore
Gabriella Giusti
Gabriella Giusti Pittrice, scrittrice, Poetessa è stata alunna del M/stro Valery Escalar ha partecipato a mostre personali e collettive, e ha avuto un crescente successo. Accademica per la pittura naif. Ha scritto due libri. Poesie e dipinti (Sulle Ali della fantasia) in italiano e romanesco, Romanzo (La Figlia del
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