Natura 25 aprile 2020 · lettura 1 min · 1571 letture

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Che buon odore di pane si sente nell’aria profumo lieve d’aromi fruttati, viene l’acquolina in bocca. Fumo esce dal forno a legna il pane sta cuocendo, sotto, la legna brucia il fuoco divampa luminoso ardente. Si ode il crepitio della fiamma odor di legna sale al naso, fuliggine leggera vola. C’è ancor d’aspettare la cottura del pane ancora poco il momento sta giungendo, sarà spettacolare. Il pane sta uscendo sulla pala fumante robusto e bello, or è là sulla tavola imbandita pronto per essere gustato. Com’è morbido, croccante ancor fumante lo spezzo con le mani mi brucia le dita, ne assaggio un pezzo è meraviglioso. Morbido, croccante, gustoso bisogno non c’è d’accompagnarlo con l’affettato, è buono anche da solo. Pane cibo sopraffino unico divino in tutte le epoche presente, sulle tavole dei poveri e dei ricchi. Gesù nell’ultima cena lo spezzò lo diede ai suoi discepoli dicendo... Questo è il mio corpo mangiatelo fate questo in ricordo di me, pane cibo d’amore.

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Gabriella Giusti

Gabriella Giusti Pittrice, scrittrice, Poetessa è stata alunna del M/stro Valery Escalar ha partecipato a mostre personali e collettive, e ha avuto un crescente successo. Accademica per la pittura naif. Ha scritto due libri. Poesie e dipinti (Sulle Ali della fantasia) in italiano e romanesco, Romanzo (La Figlia del