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Vacanze 24 marzo 2021 · lettura 2 min · 791 letture

L’uovo sbattuto col marsala

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giuseppe gianpaolo casarini 1474 poesie pubblicate
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Pasqua si avvicina e riandando ad anni assai lontani tanto a tempi antichi oggi da dosso voglio scrollarmi la tristezza e la malinconia mattutina, giorni eran di vacanza e lasciata di fretta la città per la campagna ecco qui la casa dei nonni e la corte l’aia le stalle e la cascina, mi dicono che ormai è tutto cancellato ma io pur vecchio ritorno a viver come allora: quel passato e tanti i ricordi e tra tutti uno fore il più bello: di buon mattino sorto il sole a quel cantar del gallo quei coccodè l’aria a riempire come a dir ecco i regali, ed io con il canestro vuoto in mano ecco subito qua e là tanto a cercare che eran galline alquanto birichine in quel loro donare nel pollaio un dì tra le balle di paglia l’altro e talvolta nel cassero del fieno come pirata che nell’isola va qua e là cercando e suo tesoro trova così io il mio trovato e nel forzier di vimini racchuso correre di corsa e poi dire felice ecco nonna poi da quella cara mano quell’uovo sbattuto con cura col marsala!
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L'autore
giuseppe gianpaolo casarini

Nato a Milano il 25-04-1940 Residente a Binasco (MI) Pensionato Dr. in Chimica Industriale M.Sc. Specialista in Scienza e Tecnica dei Fenomeni di Corrosione

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