Chista pizza è ‘na puisia!
Aggio appicciato ‘o fuòco ‘e l’astrunave
e m’aggio messo pur’o’ mantesino,
gnursì, l’autt- fitt, è spazziale ...
’a lùna allucca dìnto l’abbaino.
’A biga è maturata n’a cascètta
è pronta pè tuffasse dint’e’ ‘mpasto.
Ma ccà non c’è Ben Hur ccà fùie ‘e fretta
’o tiempo è galantuomo o ... nefasto.
Mette ‘o ppanetto bell’e’ purziunato
’ngoppa a’ ffàrina ‘e semola e massaggio,
’a pizza chien’e’ bolle ho criato
è quasi tutto pronto p’e’ l’assaggio.
’A pizza tunna china ‘e crateri
sembrasse ‘a lùna chill’e’ Marechiare.
Accussì bella cá leva i penzieri
pecché ‘mpastata ccu l’acqua ddó mare!
’O pizzaiuolo ‘ntuna ‘na canzune ...
’e "Pino"‘... (o mmegliu ccà ce sta)
"CHESTA PRIMMAVERA" è ‘na missiune ...
’e pace, l’Europa ha da cagná!
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